2013/01/14

六月のおすすめ料理

炒莧菜(ひゆ菜の炒め)
紅健菜、ザウデン、ジャワほうれん草、とも言います。 今頃が旬で広島の農家さんから直送していただいてます。
ポリフェノール、カルシウムが多く含まれ、ほうれん草の2倍の鉄分、ビタミンC,ビタミンA,カルシウムなどの栄養満点の野菜。
是非お試し下さい。

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