旧暦八月十五日は中秋節、
今年は九月十二日(月)にあたります。
中国では中秋節に家族や友人が集い、月餅を食べながら月を愛でる習わしがあります。
子供たちも少し夜更かしして、動物などの形をしたランタンに火を灯し、月餅を食べながら秋の大きな丸い月を眺めます。
アムアムホウでは、自家製ハスの実餡に“まんまるお月さま”を見立て、塩漬け玉子の黄身を丸ごと1個入れました。
半分に切ってみると、きれいな満月がでてきます。
当日の夜は晴れるといいものですね。
・自家製ハスの実餡
・有機ココナッツ餡
・いろいろ木の実餡 の3種類入りです。
(大)自家製ハスの実餡 塩玉子入り ¥1,200
(小)迷你月餅 3種類入り ¥1,000
9月25日まで販売しております。
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