2011/09/11

中秋節は月を眺めながら月餅を

旧暦八月十五日は中秋節、
今年は九月十二日(月)にあたります。

中国では中秋節に家族や友人が集い、月餅を食べながら月を愛でる習わしがあります。

子供たちも少し夜更かしして、動物などの形をしたランタンに火を灯し、月餅を食べながら秋の大きな丸い月を眺めます。


アムアムホウでは、自家製ハスの実餡に“まんまるお月さま”を見立て、塩漬け玉子の黄身を丸ごと1個入れました。

半分に切ってみると、きれいな満月がでてきます。
当日の夜は晴れるといいものですね。


あと、小さい“迷你(ミニ)月餅”3個入りも販売しています。
・自家製ハスの実餡
・有機ココナッツ餡
・いろいろ木の実餡 の3種類入りです。

(大)自家製ハスの実餡 塩玉子入り ¥1,200 
(小)迷你月餅  3種類入り    ¥1,000

9月25日まで販売しております。

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