“粉もん”イベントに参加します＠摂津本山ＡＬＢＡ

５月２７日（水）はお店をお休みして、摂津本山のアルバさんで開催されるイベントに参加しています。

その名も「アルパン粉とＢＭＯ　なぎさな夜にアムアムホウ」

名まえだけだと、ナニヤラ？？？な感じですが、つまりは関西人大好きな“粉もん”を各お店のアレンジで作って、美味しいワインと地ビールをあわせて楽しもう！というもの。

その４店のレストランとはこんな感じです。

お好み焼きパセミヤさん　http://www.okonomi-pasania.com/
イタリア食堂アルバさん　http://albahh.exblog.jp/
俺ん家さん　http://orench.com/index.html

そして、アムアムホウ。

ワインはＢＭＯさんという人気の自然派ワインを取り揃えるインポーターさん、
ビールは白浜でご兄弟で造っているという地ビール。

さらに心地よいギターの演奏まであります。
yusuke nagashima ~flowtone~

「粉」と言っても色々で、皆さんよくご存知の小麦粉にしたって、薄力粉から強力粉まであって、その配合でできるものが変わるし、そうなると味つけも変わるというわけで。
それ以外にも、米粉も片栗粉も白玉粉も、みーんな「粉」。
でも、ひとたび手を加えると素敵なパンや麺やお菓子に変化する・・。

お好み焼きはもちろん、パスタも、クレープも、点心も・・全部　“粉もん”！
各お店からどんなお料理がでてくるか、とっても楽しみなイベントです。
シェフ松本も、悩み中・・

＜イベント詳細＞
５月２７日（水曜）　１９時～立食形式　会費８０００円
＊ビールのみ、別料金です。

各お店で、予約の受付をしていますので、アムアムホウまで御連絡下さい。
定員になり次第、ご予約を終了させていただきますことを予めご了承下さいね。